شنبه ۳۱ شهریور ۹۷ | ۱۴:۲۹ ۶۲۷ بازديد
امروزه افراد زیادی از بیماری درد مفاصل و غضروف ها شکایت می کنند و بسیاری هم بر این تصورند که آرتروزدرمان ندارد. آرتروز یکی از بیماری های مفصلی است که در میانسالی افراد را درگیر خود می کند. وگرچه روند رشد آن کند و آهسته است اما انسان را دچار دردهای متناوبی می کند که گاه تحمل آن مشگل می شود. غذاهایی که سرشار از اسیدهای چرب امگا3 هستند مانند دانه ی سویا و انواع ماهی در پیش گیری از آرتروز مفیدند و ضمنا کاهش مصرف گوشت قرمز به این امر کمک می کند. تجربه نشان می دهد که افراد چاق بیشتر به آرتروز مبتلا می شوند. بنابراین رژیم غدایی لاغری به کاهش دردهای مفصلی کمک می کند. افراد لاغر هم در معرض ابتلا به آرتروز هستند؟ چرا که اگر وزن بدن ما با قد متناسب نباشد، احتمال بروز آرتروز شدید می شود. به همین دلیل رژیم مناسب غذایی برای افراد چاق و خیلی لاغر می تواند در پیش گیری از آرتروز موثر است. باید از مصرف غذاهای چرب، سرخ کردنی ها و شکر منع کرده و کاهش تمام چربی های حیوانی ،انواع گوشت قرمز، تخم مرغ، انواع شیرینی و نمک می تواند در درمان آرتروز موثر باشد. بر اساس پژوهش های انجام شده بسیاری از مبتلایان به آرتروز درد ندارند ولی یک عکسیرداری تصادفی وجود آن را ثابت می کند. اولین قسمتی از بدن که در آرتروز آسیب می بیند غضروف مفصل است که ناهموار و فرسوده می شود. بعد از تخریب غضروف ،استخوان های مجاور دچار ضایعه می شوند. آفتاب اثر مهمی در کاهش آرتروز دارد زیرا منبع اصلی ویتامین D با تابش آفتاب تغییر شکل یافته و موجب تثبیت ویتامینD می شود و همین ویتامین است که موجب جذب کلسیم و تثبیت استخوان ها می شود.