آرشیو مهر ماه 1397

زیبایی در سخن گفتن باید از آغاز تولد سر لوحه زندگی تمام بشریت قرار گیرد.

ویتامین K

۸۵۸ بازديد
نقش اصلی این ویتامین کمک به لخته شدن خون است.در بعضی از منابع گفته شده که جهت جلوگیری از سرمازدگی و جلوگیری از بیماری هموفیلی هم مفید است.منابع این ویتامین عبارتند از سبزی ها و گیاهان سبز مخصوصا وقتی تازه باشند،گوجه فرنگی،روغن سویا،در روده ی انسان باکتری هایی زندگی می کنند که مهم ترین منبع تولید کننده ی این ویتامین هستند.زمانی که به مدت زیادی داروهای آنتی بیوتیک مصرف شود این باکتری ها از یبن می رود و بدن با کمبود این ویتامین روبرو می شود.

ویتامین E

۷۵۶ بازديد
این ویتامین جلوی کار بعضی از اکسیدان ها را می گیرد.اکسیدان ها مواد خطرناکی هستند که باعث اکسید شدن مواد بدن می شوند و به این وسیله باعث پیری یا سرطان می گردند.بنابراین این ویتامین در جوان ماندن تاثیر دارد و جلوی یعضی از سرطان ها را می گیرد.کمبود آن درکودکانی دیده می شود که شیر خشک های غنی از آهن مصرف می کنند.این کودکان دچار نوعی کم خونی می گردند.در حیوانات کمبود آن موجب عقیم شدن می گردد.ولی در انسان این موضوع ثابت نشده است. به هر حال مصرف منابع این ویتامین مفید هستند و باعث سلامتی و طول عمر می گردند. منابع این ویتامین عبارتند از جوانه ی گندم،حبوبات،روغن بادام زمینی،زیتون،گردو،کلم،گوجه فرنگی،کاهو،شاهی،هویج،تخم مرغ،روغن کنجد،خربوزه،کرفس و پسته.

ویتامین D

۱,۰۹۷ بازديد
این ویتامین باعث جذب و به کارگیری کلسیم می شود،بنابراین در موارد رشد مخصوصا رشد استخوان ها و دندان ها بسیار مهم است.کمبود این ویتامین باعث مشکلات رشدی و استخوانی می شود.بعضی از این مشکلات عبارتند از نرمی استخوان،پوکی استخوان،ورم دست و پا،پوسیدگی دندان،بیرون زدگی 
استخوان جناق،خمیدگی مهره ها،خمیدگی ساق پاها،ضعف ماهیجه ای،بی تابی و تحرک پذیری.خمیدگی استخوان هابعد از جبران ویتامین از بین نمی رود بنابراین مواظب باشید که کودک خود را در برابر نور خورشید قرار دهید و او را از منابع این ویتامین تامین کنید. مصرف بیش از اندازه ی این ویتامین باعث مسمومیت می شود که علائم آن خستگی و افسردگی می باشد.
منابع ای ویتامین،تخم مرغ،روغن زیتون،خرما،کره،روغن ماهی؛در بدن ماده ای وجود دارد که اگر بدن خود را در برابر نور مستقیم خورشید(نه از پشت شیشه یا پرده)قرار دهید به ویتامین D تبدیل می شود. 
 

ویتامین A

۹۴۴ بازديد
این ویتامین باعث سلامتی پوست می گردد و آن را شاداب و تازه نگه می دارد. برای بیماریهای چشم، خوب شدن زخم ها، بیماری های عصبی، حساسیت، بیماری های تنفسی، اعمال هورمونی و جنسی مفید است.
کمبود این ویتامین باعث شب کوری، مشکلات چشمی مانند خشکی قرنیه می شود و مقاومت بدن را در برابر میکروب ها کم می کند. مقدار زیاد این ویتامین مسموم کننده است و باعث حالت تهوع و استفراغ و مشکلات پوستی می گردد.
منابع ویتامین A :
1-گیاهان دارای عامل زرد کاروتن مانند هویج، کدوزرد، نخود،اسفناج، کاهو و جوانه ی گندم.
2-میوه هایی مانند موز، زرد آلو، هلو و نیز خوردن شیر، کره، پنیر، تخم مرغ و جگرحیواناتی که گیاهان فوق را خورده اند.
3-روغن جگر ماهی.
مصرف مواد دارای کاروتن بهتر است چرا که به اندازه ی نیاز بدن به ویتامینA تبدیل می شود و خطر افزایش آن و مسمومیت وجود ندارد. مقدار احتیاج روزانه ی انسان به این ویتامین در حدود 30 واحد بین المللی برای هر کیلو وزن است.

سخن های حکیمانه

۴۸۳ بازديد
هنر، کلید فهم زندگی است.(اسکار وایله).
تغییردهندگان اثرگذار در جهان کسانی هستند که بر خلاف جریان
شنا می کنند.(والترنیس).
اگر زیبایی را آواز سر دهی، حتی در تنهایی بیابان،گوش شنوا
خواهی یافت.(خلیل جبران).
روند رشد، پیچیده و چر زحمت است و در ازای عمر ادامه دارد .
(اسکات پک).
در جستجوی نور باش، نوررا می یابی.(آرنت).
برای آنکه کاری امکان پذیر گردد دیدگان دیگری لازم است.
دیدگان نو.(یونک).
شب آنگاه زیباست که نور را باور داشته باشیم.(دوروستان).
آدمی ساخته ی افکار خویش است فردا همان خواهد شد که
امروز می اندیشیده است.(مترلینگ)
اگر دریچه های ادراک را شسته بودند، اننسان همه چیز را همان
گونه که هست می دید:بی انتها.(بلیک)
برده یک ارباب دارد اما جاه طلب به تعداد افرادی که به او کمک
می کنند.(بردیر فرانسوی).
هیچ وقت به گمان اینکه وقت دارید ننشینید زیرا در عمل خواهید
دید که همیشه وقت کم و کوتاه است.(فرانکلین).
نباید از خسته بودن خود شرمنده باشی بلکه فقط باید سعی کنی
خسته آور نباشی.(هلیزهام).
هر قدر به طبیعت نزدیک شوی، زندگانی شایسته تری را پیدا می
کنی.(نیما یوشیج).
صداقت بهترین الگوی مردان موفق می باشد.(مرتضی قندی).

اسفناج، سلطان سبزیها

۵۰۲ بازديد
خواص معجزه آسای اسفناج، سلطان سبزی ها:
1-اسفناج منبع غنی ویتامین های A، B3، C، آهن و پتاسیم میباشد.
2- بدن را قلیایی می کند و اسیدیته ی خون را کاهش می دهد.
3-خنک کننده است و برای پایین آوردن تب مفید است.
4-ورم روده ی کوچک را رفع می کند.
5-برای ورم ریه مفید است.
6-ملین است و یبوست را برطرف می کند.
7-برای لاغر شدن و کم کردن وزن مفید است.
8- اسفناج به دلیل داشتن ماده ای بنام اسپیناسین،هضم غذا را 
تسریع می کند. این ماده باعث تحریک معده و ازدیاد ترشحات آن
می شود.در ضمن در رفع تشنگی موثر است.
9-برای از بین بردن ورم و درد گلومفید است.
10-برای رفع سرفه های خشک،برگ اسفناج را با جو پوست کنده
و روغن بادام بپزید و بخورید.
11-آش اسفناج با گشنیز،برای سردردهایی که ناشی از سوء 
هاضمه و اختلال دستگاه گوارشی است،مفید است.
12-اگر آش اسفناج را با آب لیمو و سماق یا آب غوره بخورند، سردرد
های ناشی از اختلال کیسه ی صفرا را برطرف می کند.
13-خوردن اسفناج از سرطان جلوگیری می کند،مخصوصا در افرادی که
به مصرف الکل و سیگار عادت دارند.
14-تحقیقات دانشمندان نشان داده است که اسفناج در پیشگیری از
سرطان روده ی بزرگ،معده،پروستات،حنجره و رحم موثر است.
15-اسفناج،کلسترول خون را پایین می آورد.
16-بهترین دارو برای کسانی است که مبتلا به کم خونی هستند.
17-اسفناج مانند جارو،روده بزرگ را تمیز می کند.
18-ترشحات لوزالمعده را افزایش می دهد.
19-اسفناج،سبزی مفید برای تقویت اعصاب است.
20-اسفناج پخته برای رفع بیماری آسم و گرفتگی صداموثر است.
21-رماتیسم و نقرس را درمان می کند.
22-اسفناج،تعداد گلبول های قرمز خون را افزایش می دهد.
23-اسفناج عضلات و استخوان ها را تقویت می نماید.

سخن های عالمانه

۵۵۷ بازديد
آرزو دارم روزی این حقیقت به واقعیت مبدل شود که همه ی انسان ها برابرند.( مارتین لوترکینگ).
بهتر است روی پای خود بمیری تا روی زانوهایت زندگی کنی.(رودی).
بر روی زمین چیزی بزرگتر از انسان نیست و در انسان چیزی بزرگتراز فکر او.(همیلتون).
عمر آنقدر کوتاه است که نمی ارزد آدم حقیر و کوچک بماند.(دیزرائیلی).
چیزی ساده تر از بزرگی نیست آری ساده بودن همانا بزرگ بودن است.(امرسون).
به نتیجه رسیدن امور مهم،اغلب به انجام یافتن امری به ظاهر کوچک بستگی دارد.(چاردینی).
آنکه خود را به امور کوچک سرگرم می کند چه بسا که توانایی کارهای بزرگ را ندارد.(الاروشفوکو).
اگر طالب زندگی سالم و بالندگی می باشیم باید به حقیقت عشق بورزیم.(اسکات پک).
زندگی بسیار مسحور کننده است فقط باید با عینک مناسبی به آن نگریست.(دوما).
دوست داشتن انسان ها به معنای دوست داشتن خود به اندازه ی دیگری است.(اسکات پک).
عشق یعنی اراده به توسعه خود با دیگری در جهت ارتقای رشد دومی.(اسکات پک).
ما دیگران را فقط تاآن قسمت از جاده که خود پیموده ایم می توانیم هدایت کنیم.(اسکات پک)
جهان هر کسی به اندازه ی وسعت فکر اوست.(محمد حجازی).

گزیده آمارهای آب و هوای جهان

۵۲۰ بازديد
بالاترین دمای ثبت شده        70/7درجه سانتی گراد درکویرلوت ایران
بالاترین میزان دمادرسایه       57/8درجه سانتی گراد درعزیزیه، لیبی
گرم ترین نقطه(میانگین)        34/4درجه سانتی گراد دردالول،  اتیوپی
خشک ترین نقطه(میانگین)    0/1 میلی متر(باران)در آتاکاما  ،  شیلی
حداکثرمیزان تابش خورشید    90% یوما،آریزونا،امریکا
حداقل تابش نور خورشید       182 روز در هر  سال
کمترین میزان مطلق دما        89/2-درجه سانتی گراد در جنوبگان
سردترین نقطه(میانگین)        56/6-درجه سانتی گراد در جنوبگان
مرطوب ترین نقطه(میانگین)    11873میلی متر(بارندگی)مگالایا،هند
بیشترین روزهای بارانی         تا350روزدرسال هاوایی،امریکا
پربادترین نقطه                    322کیلومتردرساعت،در جنوبگان
بیشترین میزان بارش برف      کوه راینیر،واشینگتون،امریکا
سنگین ترین دانه های تگرگ   1کیلوگرم،گوپالگانج،بنگلادش
میانگین روزهای رعد و برق     251 روز تورورو، اوگاندا
بالاترین میزان فشار هوا         1083/8میلی بار،آگاتا،سیبری،روسیه
کمترین میزان فشار هوا         870میلی بار،در483کیلومتری غرب گوام
سریع ترین بادهای سطحی
در عرضهای بالا                   372کیلومتردرساعت،نیوهمپشر،امریکا
سریع ترین بادهای سطحی
در عرضهای پایین                333کیلومتردرساعت،کاناک،گروئتلند
سریع ترین بادهای سطحی
طوفان پیچنده(تورنادو)         512کیلومتردرساعت،اوکلاهماسیتی،امریکا

خواص چغندر(لبو)

۹۰۶ بازديد
چغندر حاوی مقدار زیادی عنصر پتاسیم،فسفر،کلسیم،گوگرد،ید،آهن و مس است و همچنین عناصر بسیار کمیابی مثل روبیدیوم و کاسیوم در آن وجود دارد. کربوهیدرات،کمی پروتئین و ویتامین هایی چون B1 و B2 و C در آن موجود است. از جمله فواید آن می توان به کنترل فشار خون بالا اشاره کرد، به ایت ترتیب که در هر 100گرم از آن، 380میلی گرم پتاسیم وجود دارد که به کاهش فشار خون کمک می کند.
به علاوه، در هر 100گرم از آن،36 کالری انرژی وجود دارد و فولات و کاروتن آن نیز بالاست. همچنین، فیبر بالایی که در این سبزی وجود دارد، کاهنده ی چربی خون شناخته شده،به طوری که مطالعات نشان داده اند، مصرف مرتب آن 30 درصد کلسترول و 40 درصد تری گلیسرید را کاهش می دهد و به میزان قابل توجهی افزایش دهنده ی کلسترول خوب است و به این ترتیب از ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری می کند.
خواص دارویی چغندر(لبو):
1- خوردن چغندر پخته رعشه را معالجه می کند و بسیار آرام بخش است.
2-لبو به علت دارا بودن عناصر کمیاب از بیماری جذام جلوگیری می کند. فسفر دارد،پس برای مغز و اعصاب مفید است. همچنین برای استحکام استخوان ها مفید است.
3- لبو ویتامین های B، A، C دارد از این رو اشتهاآور است و بهتر است همیشه به سالاد افراد کم وزن اضافه شود. همچنین لبو لکه های سفیدی که در پوست بدن پدید آمده و موجب مرض پیسی می شود را از بین می برد. 

اثرات مفید نمک برای بدن طبق اندازه توصیه شده

۴۶۳ بازديد
1- ثابت کردن ضربان غیر عادی قلب و تنظیم فشار خون
2- خارج کردن اسیدیته ی زیادی که در بدن به وجود آمده است.
3- حفظ تعادل مقدار قند خون.
4- فراهم ساختن انرژی لازم برای بدن.
5- کمک به عملکرد صحیح سلولهای عصبی.
6- جذب مواد مغذی.
7- صاف و نرم کردن حنجره و جلوگیری از چسبناک شدن مخاط که معمولا در تنگی نفس دیده می شود.
8- برای بیماری زکام و سینوزیت بسیار مفید است.
9- نمک، یک آنتی هیستامین طبیعی می باشد.
10- جلوگیری از کرامپ یا گرفتگی عضلانی.
11- جلوگیری از ریزش بزاق در حین خوابیدن.
12- برای ساخت استخوان مهم است. یکی از مهم ترین دلایل پوکی استخوان، کمبود نمک و آب می باشد.
13- برای تنظیم خواب مهم است و به عنوان یک هیپنوتیسم طبیعی عمل می کند.
14- نمک، قسمتی از درمان بیماری دیابتی می باشد.
15- استفاده از نمک بر روی زبان، موجب توقف سرفه های خشک می شود.
نکته مهم: باید حتما مقدار توصیه شده مصرف شود زیرا مصرف بیش از حد مجاز خطرناک است.

مقدار نمک مفید برای بدن

۴۲۰ بازديد
متخصصان، مصرف حداقل 6 گرم نمک در روز را توصیه می کنند. ولی در کودکان این مقدار باید خیلی کم شود.تخمین زده شده که اگر 1 تا 2 گرم نمک در روز مصرف شود، میزان بیماریهای قلبی به صفر میرسد.
     سن              مقدارتوصیه شده
بزرگسالان                    6 گرم در روز
11 تا 14سال                6 گرم در روز
7   تا 10سال                5گرم در روز
4   تا 6 سال                3 گرم در روز
1   تا 3 سال                2 گرم در روز
نوزادان 7تا12 ماه           1 گرم در روز
نوزادان 0تا6   ماه         0/5گرم در روز
دانشمندان در این زمینه بسیار تحقیق کرده اند و به این نتیجه ی مهم رسیده اند، که غذاهای خوشمزه دارای مقدار زیادی نمک می باشند و این خود عاملی است برای ابتلا به پوکی استخوان، تنگی نفس و سرطان معده.



فهرست بلندترین نقاط استانهای ایران

۴۶۸ بازديد
       نام استان             نام کوه                       ارتفاع ازسطح دریا
آذربایجان شرقی        کوه سهند                               3708
آذربایجان غربی          کوه برده رش                           3608
اردبیل                      کوه سبلان                              4811
اصفهان                    کوه شاهانکوه                          4040
البرز                        کوه قله ناز                               4108
ایلام                        کوه کبیرکوه                             2790
بوشهر                     کوه خورموج                             1950
تهران                       کوه قله خلنو                           4375
چهارمحال و بختیاری    کوه زردکوه                             4221
خراسان جنوبی          کوه سیاه کوه                          2858
خراسان رضوی           کوه قله بینالود                        3211
خراسان شمالی        کوه شاه جهان                         3032
خوزستان                  کوه منار                                3701
زنجان                       کوه بلقیس                            3332
سمنان                     کوه شاهوار                           3945
سیستان و بلوچستان  کوه تفتان                              3941
فارس                       کوه بل                                  3943
قزوین                       کوه سیاهلان                         4175
قم                           کوه پلنگ آبی                        3154
کردستان                   کوه شاهو                            3390
کرمان                       کوه هزار                              4465
کرمانشاه                  کوه پرو                                3357
کهکیلویه و بویراحمد    کوه قله دنا                            4409
گلستان                    کوه گاوکشان                        3813
گیلان                       کوه بغروداغ                           3197
لرستان                     کوه اشتران کوه                     4050
مازندران                    کوه قله دماوند                      5671
مرکزی                      کوه ولیجیا                            3330
هرمزگان                    کوه فارغان                           3267
همدان                      کوه الوند                              3580
یزد                           کوه شیرکوه                          4055